2011年6月21日 星期二

[報告]椪風茶包裝企畫

一、調查

椪風茶歷史與名稱

  日據時代的茶農帶著有茶蟲咬過的茶菁所製成的茶葉到台北販售,結果賣到非常高的價位,回家鄉後非常高興地告訴左鄰右舍,大家都認為是農夫在吹牛(椪風),因此故稱此茶為“椪風茶”。
  另一說法則是這種被茶蟲咬過的茶菁作成茶後,因蓬鬆之故,體積很大,少量的茶葉看起來就很多,所以稱其為“椪風茶”,是典型的客家象徵產業。
  傳說1960年左右,獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。女王品嘗後讚不絕口,賜名“東方美人茶”。

椪風茶製作與口感

  「椪風茶」與其他茶種差異之處,「椪風茶」成茶外觀呈現花朵般,外形具有白毫芽尖並帶有白、黃、紅、褐、綠五色,色澤豔麗,製作過程也必須由人工採集,專挑一心二葉的嫩茶菁,所以非常費工,成本自然也比較高。
精挑過的茶菁,加上老師傅豐富的製茶經驗,製造出外觀美,具果香味的好茶,因為要求條件較為嚴苛,所以每年產量也就極為稀少,更顯珍貴。
典型椪風茶必須是香氣帶有明顯的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜後韻,外觀豔麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠五色相間,形狀自然捲縮宛如花朵,泡出來的茶湯呈鮮豔的琥珀色,它的品質特點比較趨近於紅茶,而介於凍頂烏龍茶及紅茶間。



二、產品定位

現代人講求方便性,但此同時又想享受精緻與高品質的生活。市面上多有販售瓶裝罐裝茶飲,不用泡隨開隨飲,雖然方便卻缺少了茶應有的原味。現有的茶包產品,多半是盒裝包裝後再個別以紙包或塑膠密封,但小包裝太小太零散,紙盒又太大太不方便。
如同菸盒小巧輕便的概念,我們想到了小紙盒包裝的茶包包裝盒,這種隨手包的包裝能讓使用者輕巧的隨身收納,給想將茶鄉與品味帶著走的消費者一種新的選擇。



二、包裝策略訂定


以菸盒造型做小型查盒包裝,內容含量為五包茶葉的小包裝,菸盒傾斜造型方便使用者拿取。茶盒為小型,可攜帶式,使用者可隨身收納於包凹、口代等隨身收放之處。
  圖樣以傳統茶壺加上印章式的產品名稱為主,背景使用代表椪風茶水的琥珀色,以古典的韻味帶出茶的香氣與色澤。


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